K.A.M.I | OTTF




o w n e r

We are one ! Yes we are ^^
This blog contain of many recipe !
Do support us ? 10q

c b o x




f o l l o w e r


c r e d i t
© Skin by Atiqah inspired by OTTF. Image from 동방. Do tell me if I do not credit yours.
BERGEDEL DAGING
Monday 19 August 2013 | 0 peterpan(s)


BAHAN A:
  • 1 kg ubi kentang
  • 1 keping daging burger
  • 1 biji telur
  • Minyak untuk menggoreng
 
 
BAHAN B:
  • 1 batang daun sup | dihiris halus
  • 1 batang daun bawang | dihiris halus
  • 1 biji cili merah | dihiris halus
  • 1 sudu makan bawang goreng
  • 1 sudu teh serbuk lada sulah
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • ½ sudu teh serbuk perasa
  • Garam secukup rasa
 
 
CARA MEMASAK:
 
1. Kupas ubi kentang dan dipotong memanjang. Panaskan minyak dan goreng sehingga garing. Angkat dan ditumbuk lumat.
2. Kemudian masukkan kepingan daging burger yang telah dihancurkan. Gaul sebati bersama ubi kentang tadi.
3. Seterusnya masukkan bahan-bahan B dan digaul sebati.
4. Setelah itu bulat-bulatkan adunan mengikut saiz kegemaran dan leperkan. Lakukan sehingga adunan habis.
5. Akhir sekali, celup bergedel ke dalam adunan telur yang telah dipukul dan goreng sehingga garing atau kuning keemasan.
6. Angkat, tos dan sedia dinikmati bersama sos pencicah.

+